엉터리 다이빙

▣ 우리 수산물(원산지: 연근해안(서해)

- 몸 빛깔은 은백색으로 은빛 광택이 난다.
- 눈동자는 검고, 눈 주위가 백색이며,두 눈 사이가 좁다.
- 실꼬리가 대체로 가늘고 길다.

▣ 수입수산물(원산지: 일본)

- 국내산과 형태적 특징이 거의 동일하다.

- 안구부위가 노랗고 눈알이 크며 두 눈사이가 넓고
- 몸은 아주 길고 측편으로 꼬리가 길다.
- 국내산에 비해 광택이 좋다.

- 대부분 육질 속에 이석이 들어
- 유통: 냉장상태로 유통

▣ 수입수산물(원산지: 러시아)

- 일명 "북양넙치"라 하며, 우리나라산보다 커서 보통  80~100cm이다.
- 몸은 긴 다이아몬드형이다.
- 몸 빛깔은 짙은 흑갈색으로 유백색의 둥근 반점이 없다.

- 눈이 있는 쪽이 황갈색 바탕에 크고 작은 짙은 갈색점이 고루 분포되어 있고

▣ 수입수산물(원산지: 노르웨이)

- 어체의 등쪽은 녹색빛이 가미된 짙은 청록색의 물결무늬가 굵고 선명하며, 측선까지 분포 됨.
- 가슴지느러미와 꼬리지느러미가 검으며 배쪽은 은백색이다.
- 유통: 냉동상태 및 자반으로 유통