정력이란 정력적인 힘을 말하는 것이다.
물개의 생식기가 정력에 좋다고 하여 해구신을 먹는다고 자기도 물개처럼 정력이 강해진다는 보장은 없다.
해구신을 사전에서 찾아보면 물개의 생식기라고 풀이하고 있지만,
사실은 신 이란 생식기가 아니고 콩팥을 의미하는 신장이다.
결국 신장이 좋아야 정력이 세다는 이야기가 된다.
그래서 오줌줄기가 세면 정력적이라고들 하지 않던가? 같은 이치이다.
자연상태의 석굴 모습
정력이 세다는 것은 그만큼 매사에 저돌적이고 자신을 가질 수 있다는 사실이다.
그런 의미에서 본다면 "굴 보다 정력에 좋은 식품은 없다"는 결론이다.
그래서 서양에서는 굴을 정력제로 생각하고 "Eat oysters love longer(굴을 먹어라, 그러면 더 오래 사랑하리라)" 고하여 맹목적으로 집착하고 있기 때문에,
영양성분의 파괴를 두려워한 나머지 "날것이 더욱 좋다" 는 그럴듯한 설명이다.
굴이 정력에 좋다는 또 다른 증거는 바로 굴에는 정자의 형성에 깊이 관여하고 있는 아연(Zn) 함유량이 높기 때문이다.
굴에는 아연의 함량이 40%로 매우 높다.
예를 들면 쇠고기에는 아연이 전혀 없지만,
굴의 아연 함량은 정력에 좋다는 계란(1.4mg%)의 30배나 높다고 한다면 이해할 수 있을 것이다.
또 한가지 증거는 굴에는 타우린(Taurine)의 함량이 400mg%로 매우 높을 뿐만 아니라,
메티오닌(Methionine)과 시스테인(Cysteine) 등의 함황아미노산이 매우 많기 때문에 피로회복을 촉진할 수 있을 뿐만 아니라 간장의 해독작용도 강화한다는 사실이다.
이는 대사 중에 생기는 함황아미노산의 술프히드릴기(Sulfhydryi group)가 많기 때문이다.
정력도 피로 앞에서는 맥을 못추기 때문이다.
*최진호저 패류의 모든 것 중에서,,,,
'물안 내시경 > ┃ 물안 상식' 카테고리의 다른 글
생선회의 육질을 단단하게 향상시키는 방법1 (0) | 2007.03.06 |
---|---|
생선회의 쫄깃쫄깃함은 어디에서? (0) | 2007.02.28 |
일본"쓰시집 예절" (0) | 2006.12.14 |
[스크랩] 가을 보양식 `전복 죽` 만들기 (0) | 2006.09.21 |
[스크랩] 가을 전어 (0) | 2006.09.15 |