동해안 해양심층수 당뇨 비만예방 효과

동해안에서 취수된 해양심층수가 당뇨와 비만예방에 탁월한 효과가 있는 것으로 밝혀졌다.

↑↑ 동해안 심층수가 비만과 당뇨에 탁월한 성능을 지니고 있다는 논문을 발표, 세계 최초로 동해안 심층수의 비밀을 벗겨낸 황희선 씨
ⓒ 브레이크뉴스 대구.경북

대구대학교(총장 이용두) 생명공학과 대학원생 황희선씨(여, 25세)는 석사학위 논문(지도교수 윤종원)에서 동해안 해양심층수가 지방세포의 성장을 크게 억제하고, 비만 예방뿐 아니라 혈당을 낮추는데도 탁월한 효과가 있다고 밝혔다. 
 

최근 해양심층수에 관한 관심이 높아지며 해양심층수의 몇 가지 효능이 알려지기 시작했으나,

당뇨와 비만에 효과가 있다는 연구결과는 이번이 처음이다.

황씨는 비만과 당뇨병을 동시에 가지고 있는 실험쥐에게 3개월간 해양심층수를 마시게 한 결과,

체중은 6%, 혈당은 35%까지 낮추는 것으로 나타나 해양심층수가 비만과 당뇨억제에 효과가 있다고 보고했다.

이 연구결과는 해양생명공학분야의 세계적인 학술지인 Marine Biotechnology지  2009년 2월호 온라인 판에 두 편의 논문으로도 등재됐다.

한편 이번에 연구재료로 사용된 해양심층수는 해양심층수 전문기업인 (주)워터비스에서 동해안의 수심 1000 미터 이하에서 취수한 것으로, 이는 세계에서 가장 깊은 지역에서 취수된 해양심층수이다.

황희선씨는 지방대학원에서는 보기 드물게 석사과정 2년 동안 총 13편의 논문을 해외학술지에 발표할 정도로 왕성한 연구력을 보여 한국화학공학회 우수논문상을 수상하기도 했으며,

오는 3월 대구대학교 박사과정에 진학해 생명공학 연구에 더욱 몰두할 예정인 것으로 알려졌다.

해양심층수란 햇빛이 도달하지 않는 수심 200미터 이하 깊은 곳의 바닷물로서 수직으로 혼합되지 않은 채로 4천년에 한 번 씩 대서양-인도양-태평양을 순환한다.

빛이 도달하지 않아 수온이 섭씨 2도 이하의 차가운 온도를 유지하기 때문에 청정성이 뛰어나며 미네랄과 영양소가 풍부하다. 

 

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